Husholdningskompost

Jarst er designet av Leonardo Fortino og Andrea Bartolucci ved italienske Smallnaturedesign men ennå ikke i produksjon.

Nettet svømmer over av panegyriske beskrivelser av innendørs-kompostering og mark-kompostering.  Det skal være luktfritt og de få som nevner det stinkende overskuddsvannet beskriver det bare som fiks ferdig gjødselvann. Beskrivelser av utfordringene er nærmest fraværende: Luftbårne mikrober som mugg og andre allergifremmende sporer, skadedyr, insekter, lukt, skitt og overoppheting er reelle utfordringer. Når de ignoreres sitter man fort demotivert igjen før prosjektet i det hele tatt har kommet i gang. Allikevel: Fordelene er åpenbare så hva med en titt på utfordringene og hvordan de kan overkommes?

Produkter

Meitemarkkomposten må ikke bli for varm, så den bør holdes godt unna sola. Se opp for lukt, fluer, maur og andre skadedyr.

Jarst ser ut som et spennende konsept, der de angivelig skal kunne filtrere bort vond lukt og bruke vannet direkte.

For meitemarkkompostering framstår Worm Factory et spennende sett på markedet. Tilsvarende Tumbleweed Worm Factory. Kanskje noe å basere et eget bygg på? Problemer de ikke nevner er meitemark som stikker av, lukt og invaderende maur og fluer. En utfordring er å få tak i riktig type meitemark.

For de mer kortvarige innendørs oppholdene før avfallet transporteres ut til virkelig varmkompost har vi beholderne med kullfilter – ikke anbefalt for mer enn én dags oppbevaring og hyppig skylling.

Konkrete tips

Den beste kilden til informasjon om kompostering er Bioforsk. Hageselskapets råd inneholder mye interessant informasjon selv om de går i fella å avvise problemer med lukt, skadedyr og sigevann som en myte:

Bøtte i rustfritt stål med to kullfiltre skulle dekke behovet for luktfrihet.

«Første regel for å få til en vellykket kompost er at den stadig må tilføres nytt materiale. I en kompostbinge for kjøkkenavfall stopper prosessen opp hvis mikroorganismene har for lite materiale å jobbe med. Hvis nedbrytningsprosessen opphører vil temperaturen synke og omdanningen gå mye saktere. Matrester vil bli liggende og dette vil igjen lukte og tiltrekke seg fluer og rotter.» For å få prosessen i gang igjen må strø eller fuktighet tilføres og blandingen eltes.

Meitemarkkompost sies å skille seg fra andre typer ved at det egner seg for innendørs bruk. Det er i det minste hva Earth911 hevder. De sier at det også krever mindre oppfølging og plass og gir mer næringsrik jord enn andre typer. Sørg for nok strø i form av revet avispapir eller tørre blader så det ikke blir for fuktig. Sørg også for å «mate» komposten minst én gang i uka for å holde meitemarkene i live og unngå frost og overoppheting. I følge Bioforsk er det markene Eisenia fetida og Eisenia andrei som eter kompost. De finnes naturlig i Norge men skiller seg fra vanlig jordmeitemark, Lumbricus terrestris.

For de som vil ha en skikkelig (og dyr) svanemerket binge gir en del kommuner redusert avfallsavgift og supsidierte priser på Kompostbjørn og Biolan. Se også Grønn hverdag.